丸井農園で大切に育てられた大豆。10年以上かけていりまるのために開発された丸井豆は従来の大豆より甘く美味しい。代々続く丸井農園の自信作です。

水に浸す時間を長くし温度を調節しながらじっくり火を通すことでパサパサ感を軽減。ソフトでカリッとした食感がクセになります。

丸井農園では安定した品質を保つため、全て手作業で行なっています。代々続く丸井農園で幼い頃から豆を見て育っている目と感覚に間違いはありません。